Vinícola Undurraga | Chile

Quase todos os turistas que visitam Santiago fazem o passeio a alguma vinícola das redondezas. A Concha Y Toro é, sem dúvida, a mais famosa delas. Mas não é a única! O tour pela Vinícola Undurraga, a segunda vinícola mais visitada do Chile, é uma ótima opção para os amantes do vinho e é bastante elogiada pelos turistas por ser mais tradicional.​

​ O passeio por lá é muito bacana e é interessante até para quem não entende muito de vinho, pois a apresentação não é tão focada em aspectos técnicos da produção e, pra completar, a paisagem é linda!

O tour começa com uma breve explicação sobre a história da vinícola e, em seguida, o grupo é encaminhado para um vinhedo, onde são dadas explicações sobre o plantio, cultivo e colheita dos diferentes tipos de uva.

Na sequência, o grupo segue para o local onde ocorre o processo de fabricação dos vinhos. Lá, o guia explica as diferenças entre a produção e armazenamento dos vinhos branco e tinto, incluindo informações quanto a temperatura ideal, tempo de barrica e consequências do armazenamento em carvalho americano ou francês.

Ao final, o grupo é encaminhado a uma pequena exposição sobre os Mapuches antes de seguir para a degustação, que abrange um vinho branco, dois vinhos tintos e um de sobremesa.

Passada a exposição sobre os vinhos, a taça utilizada pelo visitante é embalada e dada como lembrança da vinícola! O grupo ainda passa por um terraço onde há diversos carros antigos também expostos. É possível, ainda, passear pelos belos jardins do local.

O tour guiado acontece diariamente em espanhol e em inglês, em quatro horários distintos, sendo necessário agendar a visita previamente através do e-mail visit@undurraga.cl, no qual deve ser indicada a quantidade de pessoas, a data e o horário pretendido. Para saber os horários dos tours guiados em cada língua, acesse aqui o site da vinícola. O passeio é muito bacana e pode ser feito em uma manhã ou tarde, pois a vinícola está situada a apenas 40 quilômetros de Santiago, na cidade de Talagante.

É possível chegar lá de carro, com agências de turismo, ou de ônibus + metrô. Para ir de carro, acesse o site da vinícola e siga as instruções lá constantes. A estrada é tranquila e possui um pedágio na ida e um na volta. Nosso passeio estava agendado para 15h30 e nós demoramos 1h de carro do restaurante Giratorio até lá.

Para ir de transporte público, pegue a linha 1 do metrô (vermelha) e desça na Estación Central. De lá, siga até o Terminal de Buses San Borja e, nas plataformas 79-81, pegue o micro-ônibus com destino a Talagante, certificando-se de que ele passa por Undurraga. Você chegará à vinícola cerca de 1:30h depois da saída de Santiago se pegar o ônibus parador.

E você?! Já fez o tour em alguma vinícola?! Conte-nos como foi sua experiência!

Fotos: Arquivo pessoal.

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